Pegawai BPS Nikmati “Nasi Goreng Naga”

Reportase.tv Grobogan – Para pegawai Badan Pusat Statistik (BPS) wilayah Grobogan terlihat sangat menikmati masakan nasi goreng naga yang dibuat chef Kyriad Grandmaster Hotel Purwodadi, Selasa (12/2/2019).

Masakan yang disantap bertepatan dengan jam makan siang ini terlihat berbeda dibandingkan nasi goreng biasanya. Aroma wangi dan warna nasi goreng berwarna ungu ini memancing rasa penasaran para pegawai BPS tersebut.

Nasi goreng naga dan tujuh menu lainnya dikenalkan Kyriad Grandmaster Hotel Purwodadi ke kantor yang berlokasi di Jalan Jenderal Sudirman ini lewat program “Icip-icip”. Setelah sebelumnya, program ini juga dilaksanakan di PT Pungkook Grobogan.

Para juru masak terlihat serius menjelaskan aneka masakan yang dipamerkannya tersebut. Termasuk masakan steamboat yang juga menjadi khas dari hotel yang berlokasi di Jalan Gajahmada Purwodadi ini.

Yang menjadi ciri khas dari masakan steamboat ini yakni bahan-bahan mentah dimasak sendiri di atas panci yang sudah disiapkan kuah tom yam dan kuah kaldu. Rasanya mirip dengan sup. Jika tom yam, rasanya seperti sup rempah yang mempunyai ciri khas pedas. Sedangkan kuah kaldu diolah dari kaldu sapi yang rasanya juga tidak kalah mantap. Jika ingin tambah segar dan pedas, kita bisa menambahkan dengan saus sambal, sambal kecap atau kalau yang ingin cenderung manis juga dapat ditambahkan kecap manis.

Lina, manajer penjualan dan pemasaran Kyriad Grandmaster Hotel Purwodadi menjelaskan, tujuan ke BPS ini untuk mengetahui sejauh mana kualitas dari menu yang menjadi andalan hotel ini. Tak hanya itu, ia juga mengungkapkan seluruh masakan tersebut dibuat dari bahan-bahan alami yang dimasak tanpa bahan pengawet.

Di samping itu, kata dia, program ini sengaja dilakukan untuk mengetahui sejauh mana kualitas dari menu yang menjadi andalan di hotel yang berlokasi di Jalan Gajahmada, Purwodadi ini. Lina juga menegaskan seluruh masakan yang disajikan ini tidak mengandung bahan pengawet.

“Kami ingin mendengarkan komentar masyarakat maupun rekanan yang telah bekerja sama selama ini. Dari situ, kami dapat mengetahui kualitas dari menu makanan kami ini. Semua komentar yang diberikan nantinya akan kami tamping sebagai bahan evaluasi. Semua menu yang kami sajikan ini tidak menggunakan pewarna buatan maupun pengawet. Seluruhnya kami gunakan bahan-bahan yang alami agar memberi cita rasa yang asli dan mengajak masyarakat hidup sehat,” katanya.

Melalui program ini, lanjut dia, seluruh masukan dan komentar dari para pegawai BPS untuk dijadikan bahan evaluasi. Termasuk usulan untuk membuat menu baru atau masukan yang memberikan inspirasi agar lebih inovatif lagi.

Penulis / Foto : Hana Ratri

Loc : Purwodadi-Grobogan